肩肘はらずに嗜むワイン

フルーツを使ったお料理だからこそ感じられる、ワインとの相性

「traboule(トラブール)」では、お客様にゆっくりとお酒を愉しんでいただくことも大切にしています。
お料理との相性を考えてご用意している各種ワインは、グラスはもちろんボトルでもご用意。
難しく考えず、気軽に、お好きなワインをお召し上がりください。
「この料理に合うおすすめは?」などとお声がけくだされば、
おすすめのワインもご紹介いたします。
その他お好みの味わいなど気兼ねなくお申し付けください。
「お料理とお酒を味わい、会話が華やぐひとときを」、
ぜひ当店でお過ごしください。

グラスワインもご用意しています

※価格は全て税抜き表記です。

Click

グラスワイン

LES CROUZES BLANC
レ クルーズ ブラン
グラス 650
ボトル 3,500

メロンや白桃などの果実のような
香りを愉しめる白ワイン。

LES CROUZES V.V.
レ・クルーズ・ルージュ V.V.
グラス 650
ボトル 3,500

凝縮された旨味が感じられる
飲み応えのある赤ワイン。

グラスワイン

Marieta/
Bodegas Martín Códax
マリエッタ
ボデガス マルティン コダックス
4,000

桃やリンゴなどの新鮮な果実味と
花の香りがあり、すっきりとした
後味の白ワイン。

DOMAINE DE COURBISSAC
LES TRAVERSES
ドメーヌ・ド・クルビサック
レ・トラヴェールス
4,000

カシスや黒果実の香りがあり、
酸味とのバランスの良い赤ワイン。

グラスワイン

Three Thieves
Chardonnay
スリー・シーヴス
シャルドネ カリフォルニア
4,200

りんごや洋ナシ、ナッツの
風味がほのかにあり、口当たりも
まろやかな白ワイン。

Ciu Ciu GOTICO
チウ チウ ゴティコ
4,500

黒いベリー系果実とスパイスの香りに
包まれた、濃厚な味わいの赤ワイン。

  • グラスワイン
  • グラスワイン
  • グラスワイン

2軒目使いにも

お酒とアラカルトで愉しむ2軒目使いにもおすすめ。
ふらっと気軽に立ち寄って、お好みのお料理をワインと合わせて味わうのもまた良い時間の過ごし方です。
「traboule(トラブール)」は喧騒から離れた落ち着いた空間。仕事後の息抜きや、1日を締めくくる一杯に最適です。

アラカルトはこちら

白ワイン、ペアリング

そしてじっくりと愉しむボトルワイン

ボトルワインも豊富に取り揃えています。
当店のお料理をより一層引き立てるワイン。
赤、白、スパークリングと各種ご用意しています。
お料理との相性を考えて、
厳選して仕入れていますので、
マリアージュをお愉しみください。

カクテルもご用意いたします

甘めでいいですか

一杯お願いします

カウンター上に並ぶ、各種リキュール。
お客様のお好みをお伝えいただければ、お好きな割り方、リキュールで、できる限り対応いたします。
お連れ様との会話を弾ませながらオリジナルの一杯を味わい、ゆったりとした寛ぎの時間をお過ごしください。

それもtrabouleの魅力

ドリンク

カシスウーロン
700
小布施ワイナリーの
ジュドポム
(手作りりんごジュース・期間限定品)
600
シャンディーガフ
700

※価格は全て税抜き表記です。

カシスのシロップを使ったカシスウーロン。甘酸っぱいカシスの風味の後に、ウーロン茶のすっきりとした苦味が余韻として感じられ、全体的にさっぱりとした味わいです。

ジュドポムとは、醗酵前のまだアルコールを含まない無添加りんごジュースのこと。りんごの旨味がぎゅっと凝縮された自然の味わいをお愉しみください。

イギリスの家庭で古くから親しまれてきた、微炭酸のアルコール分を含まない飲み物。生姜と砂糖を水をまぜ、イースト菌を加えて発酵させており、生姜の風味が強く、すっきりした味わいです。

  • trabouleについて知る
  • コースとともに味わう

Instagram

最上部へ